Murs de pierres, murs de vignes Vignoble du Valais

La maçonnerie en pierre sèche remonte aux temps anciens. Au fil des siècles pourtant, cette humble technique, démontrant aujourd’hui encore son efficacité, a produit à travers le monde des ouvrages de grande qualité.
En Valais, elle a façonné un paysage extraordinaire, construisant les coteaux en cascades de murs soutenant les vignes, parfois avec une audace folle. Le Musée valaisan de la Vigne et du Vin est monté à l’assaut de ces murs pour mieux saisir leur valeur patrimoniale.
L’équipe pluridisciplinaire qui s’est attelée à la tâche a pu ainsi décrire, expliquer de façon vivante et imagée leurs fonctions, leur histoire, la provenance de leur matière première, c’est-à-dire les pierres liées à la géologie, leur technique de construction, leur valeur biologique, tout en rendant un bel hommage à leurs bâtisseurs à travers de chaleureux portraits.

Beau livre sur un sujet original, traité de manière très complète.